武汉：菜场小贩周鹏从1.8平小摊到千家门店百亿富豪

在一次偶然的情形下，他们发现有种“馋味鸭”，这种鸭制品不同于市面常见的半片鸭做法，而是将整只熟鸭卤透入味，卖得相当火爆。周鹏动了心思，开始默默研究馋味鸭的配方。

在“馋味鸭”的基础上，三姐弟又经过多次试味，调配出了一种新式卤鸭，鸭源全部采用本地小土鸭，口感麻辣中带甜。见鸭的味道十分特别，周鹏灵机一动，“重庆有著名的零嘴怪味豆，我们这个干脆就叫怪味鸭。”

“周记怪味鸭”推出后，立即引来“疯抢”。虽然一只怪味鸭的利润只有一块钱，但每天100只的销量，在当时的卤制品店中已是“大买卖”。一年下来，周记怪味鸭的纯收入有3万元，姐弟均分。这在当时等于发了财，因为普通打工仔一个月的工资只有几百块。

靠耍小聪明起家

周黑鸭也有黑历史

和姐姐合伙一段时间后，细心的周鹏发现，同样都是卖酱鸭，有一个温州老板的生意却很好。原来，那个老板是给几个酒店送货，所以量走得很大。

周鹏一时来了劲，他也要学搞批发。可是他的想法遭到了姐姐的反对，她觉得，要酒店资源没资源、要好产品你的酱鸭又比不过人家。

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