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来源：中国青年报 发布时间：2017-07-16 11:24:17
在中国兼职开面包店的法国机长
来自法国的机长Eric的梦想是在世界各地飞行。他回忆说自己参军后，在一次军事跳伞训练时，背身跃下的那刻，面对碧蓝无垠的广袤天空，瞬间有个梦想在Eric心里迸发：“我要当一名飞行员！”有了这个梦想，Eric花光了所有积蓄，进入飞行学校学习，终于在他22岁时，考取了飞行执照，成为了一名真正的飞行员。
2007年，Eric来到中国，曾任职于翡翠国际货运航空公司（中外合资的专业货运航空公司），现为深航A320机长，他对驾驶飞机充满了激情，那种轻拉操作杆就可以驾驭庞然大物的感觉让他无比自豪。
2008年爆发的金融危机波及到国际航空货运。2010年，公司运营情况更加不乐观，市场运力供大于求，加之欧债危机、经济不景气等因素，2011年Eric 的前东家宣布关门，Eric失业了，同事们也不得不各谋出路。后来翡翠航空的中方股东面向公司飞行员举行了一个招录考试。他说：“正好我也没了工作，这是首选”。
Eric表示中国完全改变了自己，在中国生活的6年里，他最大的收获就是耐心和技术的提升，作为机长不管身在哪里都要严格自身提高技术保证安全。
Eric回忆一次由于流量控制而导致的航班延误，预计延误时间超过3个小时以上，等待了一个小时后，乘客非但没有因为延误的情况情绪不好，反而都坐在自己的位置上静静等待，最后经过机组努力沟通协调，航班在预计延误的时间之前起飞，机组共同携手渡过难关以及乘客们的理解支持让Eric感受很深。
飞行之余，由于对烹饪的喜爱，Eric创立了自己的面包店，他决定要在中国，要在深航继续干下去。一边做面包，一边飞行。
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“俄航”的很多段子都是假的