您的位置：探秘疯狂的蔬菜背后导演 股民：炒股不如炒蒜
望都透露称，很多人认为大蒜产量的下降是造成近期蒜价上涨的主要原因。但实际上并非如此，今年大蒜价格的涨幅却远远高于产量的降幅，而且出口量和需求量也没有明显增加，并不足以推动今年蒜价涨到现在这么高的价位。“其中很可能有人为炒作的因素。”
“向前葱”则在更早时候已经启动，并在去年完成了10倍的涨幅。
财经评论人士邓元杰在其微信“老邓de财经茶馆”中介绍，2015年初，我国大葱产地出现严重的滞销现象，价格低至0.10元/斤，农户经济损失严重，种植积极性严重受挫，夏季、秋季大葱种植面积大幅缩减。所以在2015年6-7月份，山东产地大葱价格涨至1.25元/斤，达到年内最高值，年内涨幅高达1150%。进入2016年，大葱价格继续上涨一倍以上，目前仍然处于高位。
“炒蒜人”卷土重来不惧风险高价接货
“郁金香泡沫”是世界投资史上最早的投机狂热。而小蒜头，似乎正是在中国大宗商品投资中盛放的“郁金香”。
苍山、杞县、邳州、金乡，中国四大大蒜主产区，是全国大蒜的集散中心。每年7月份，这些地区的大蒜入库，10月份开始出库，一直持续到第二年5月份。每年的大蒜购销期，这里便成为游资聚集的“资金热窝”。
小蒜头，已经成了很多人的暴富“法门”。
上一次的“蒜你狠”风波发生在2009年，被称为“农民投资家”的期货“大鳄”傅海棠便是发家于此。
2008年金融危机来临，大蒜暴跌，生产成本1.2元/斤，储存费0.15元/斤，但当时市场上最贵品种的大蒜也仅卖到0.17元/斤，蒜农和贸易商亏损严重，大蒜播种面积减少。经过历时半年多的调研，傅海棠坚信大蒜价格将在不久的将来一定暴涨。果不其然，2008年4万亿经济刺激来临，老蒜库存被抢空，新蒜面临减产危机，基本面大逆转，大蒜价格从1毛涨到3块多，翻了30多倍。在不到3个月的时间理，傅海棠用30万赚了600万。