上半年原料奶售价下跌11%破成本价 四大乳企广告费77亿多日均4250万元
乳企为何只能靠广告维系生存
那么为什么这些产品需要如此强大的广告投放作为支撑呢?北青报记者在采访中了解到,过度同质化是造成这些高端产品需要“出声”的重要原因。北青报记者在采访中了解到,虽然普通消费者对于这几家企业的高端产品都能提及,但究竟哪家是哪家的确有些分不清,更别提知晓各家的特色了。绝大多数普通消费者心目中,这些所谓的高端产品无非都是企业常宣称的“有机”、“奶牛生长环境”、“乳蛋白含量高”等标签。正是产品的过度同质化导致了“谁喊的声音大谁才能好卖”,因而使得各家的广告宣传费用水涨船高、竞相攀比。
但事实上,完全依靠广告效应带来的销量不仅严重侵蚀了企业的利润空间,而且究竟能维系多久也很难说。换句话说,未来这些企业在广告费上的投入不可能无限增大,那么当不能依靠广告效应来提振销量时,企业还能怎么办?
有行业人士指出,这种依靠广告攀比带来的市场繁荣其实只是一种假象,因为最终被消灭的品牌很可能是缺少资金无力广告竞争的,而胜出的品牌则未必是品质最好的。“其实这也恰恰说明了消费者对这些所谓的高端产品并没有什么品牌忠诚度。”
财经聚焦
上半年国内原料奶售价下跌11%
现代牧业的巨额亏损折射出了我国乳业产业链前端的奶牛养殖业的难挨现状。农业部副部长于康震日前表示,目前我国奶业全行业亏损面已经超过50%。据农业部定点监测,今年3月份我国奶牛养殖亏损面已达51%,同比增长5.8%。同时,我国的奶牛存栏量已经同比减少了11.9%,而且这种情况还在持续和蔓延,这意味着已经有一些奶牛养殖者开始有意减少养殖数量,有业内人士告诉北青报记者,“杀牛就是重要手段之一”。而据北青报记者了解,目前一些银行在放贷时已经将奶业列入“高危行业”。
奶牛养殖企业杀入乳业市场