水产商:全世界生蚝养殖80%在中国

不过在500多年前，捕捉生蚝在丹麦被严格禁止，当时的丹麦国王弗雷德里克二世(Frederik II)就下令对违反法律捕捉生蚝者处以死刑。

尽管今年“生蚝游猎”被政府允许，但仍然受到严格监管。比如如果冬天太冷，过度捕猎可能会让生蚝的数量骤减。

正常的瓦登海滩涂景观

当然，从现在的情况来看，如果有游客帮助丹麦吃掉一点生蚝，既有利于经济发展，还能解决生蚝泛滥的环境问题。

塔提亚告诉第一财经记者：“因为此次的‘生蚝事件’，未来‘生蚝游猎’可能会在中国游客中引起巨大反响。”据丹麦领馆方面向第一财经记者出示的数据，截至2016年12月，中国赴丹麦旅游游客在酒店每晚住宿的数量增长了42%。今年是中丹旅游年，预计2017年中国赴丹麦游客有望达到26.2万人次。

2015年，丹麦就出现过一个自封为“生蚝之王”的人沃斯(Jesper Voss)，他当时就注意到瓦登海的滩涂上繁殖了上亿只生蚝，对环境造成了巨大的影响，于是他就在退潮后，到海岸边去捡拾生蚝，做成美食。因为生蚝数量之多，当地因此也诞生了一批生蚝烹饪大师。

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