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郑州中牟县八岗粮管所57吨受潮发红小麦销往面粉厂 中储粮回应

来源:澎湃新闻网 张伟龙  发布时间:2017-03-22 14:31:03
“这个粮库的麦子之前受潮了,受潮了之后麦子就会发红,就是有红籽儿,有的甚至都发霉了,可是它还卖给面粉厂。”投诉人程耳(化名)指着八岗粮管所的一间粮食仓库告诉澎湃新闻,他是郑州粮食系统一名内部人士。

山东一家知名面粉生产企业负责生产的于姓厂长告诉澎湃新闻,小麦在受潮之后会发热,之后会发红,俗称红籽。

程耳称,八岗粮管所这批发红的小麦被卖到郑州当地的面粉生产企业,他担忧磨成面粉被食用之后,会对人的健康造成伤害。

从粮库到面粉厂

3月2日,八岗粮管所院内,三辆大货车正在装车这批含有红籽的小麦。拉货人员之一的刘某表示,知道这些小麦质量有问题。“(红籽)最少得百分之十几吧。”刘某告诉澎湃新闻,他的两车小麦将销往山东与河北。

澎湃新闻选择跟踪三辆车中车牌为“豫HC2636”的货车,当晚21时许,这辆货车从八岗粮管所驶出,接近零点时,驶入位于郑州市下属县级市的荥阳市道南路14号的郑州博大面粉有限公司。

豫HC2636的司机老罗告诉澎湃新闻,博大的检验程序非常简单,抽检完之后就卸车。

次日,博大面粉的食品安全检验员房某告诉澎湃新闻,发红小麦是有质量问题的。“就是粉的太多,筛出的杂质就大了,虫(吃过的)粮了,出粉率就低了。”

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