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长江将全面禁捕:刀鱼料理或消失 尝鲜客挤爆老店 2017-03-09 09:05:00 来源: 澎湃新闻网(上海)

来源:转载  发布时间:2017-03-10 14:09:52

 

对此,食客们颇为关注。食客周女士调侃道,这下鮰鱼可以上位了。食客李先生表示:“我很能理解。刀鱼确实好吃,可毕竟数量有限,再无节制地捕捞,鱼子鱼孙就要断绝喽。”老半斋的朱经理表示:“今年刀鱼捕捞都换了大网了,对小鱼有一定的保护,将来如果市场上能够采购到,我们也希望能够继续做下去。”

时隔半年,记者重访发现,老半斋目前的卫生状况还是值得肯定的。由于顾客人数过多,服务虽然谈不上热情,但也对顾客保持了应有的尊敬。老半斋朱经理表示,今年老半斋将进行装修,相信焕然一新后的百年老店会给消费者带来更好的感受。

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