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狂砍SKU 长城重构业务版图
经历了高层换人、被剥离上市公司等变动后，长城葡萄酒又开始对产品线“动刀”。11月14日，北京商报记者从中粮酒业长城葡萄酒事业部获悉，长城葡萄酒下发通知文件，要求全面梳理长城葡萄酒产品线，淘汰部分低效无效产品，首轮淘汰的SKU（即单品）约占总数近40%。这是长城葡萄酒事业部新晋总经理李士祎上任近两个月后的第一把火，同时也是长城葡萄酒近几年中力度最大的一次“瘦身”。
大批淘汰低效产品
11月13日，中粮酒业长城葡萄酒事业部以“长城产品管理字〔2017〕1号”的形式下发通知称，为顺应葡萄酒消费升级趋势，满足消费者对优质产品的需求，改善消费者体验，提升消费者价值，夯实长城葡萄酒“国酒”品牌定位，长城葡萄酒将全面梳理长城葡萄酒产品线，淘汰部分低效无效产品。
通知显示，长城葡萄酒SKU多达1061个，首轮淘汰407个，约占总数近40%，共涉及桑干酒庄、云漠酒庄、长城天赋、沙城工厂、昌黎工厂和蓬莱工厂五个酒庄。其中，沙城工厂聚焦“长城五星葡萄酒”，重点淘汰年销售额在50万元以下的产品，淘汰数量为123个；桑干酒庄则聚焦“桑干酒庄特别珍藏西拉干红”，300元以下的桑干印象系列、客户包标定制产品均被淘汰；云漠酒庄淘汰34个，包括“阳光坡地”、“沙狐B版”等系列；长城天赋淘汰41个，包括“酒店版”、客户包标定制等产品；蓬莱工厂及昌黎工厂分别淘汰59个、101个，淘汰标准均为年销售额在50万元以下的产品。
长城葡萄酒事业部同时指出，对于淘汰的SKU，即日起不再采购包材，现有包材消化完毕后不再生产；各大区和工厂、酒庄统计淘汰产品成品库存，本着不退货、不扰乱市场秩序的原则快速消化，安排专人对口负责，月度追踪消化进度。该事业部强调，此次调整仅为第一阶段，未来还将有后续调整政策出台。
值得一提的是，这既是中粮名庄荟总经理李士祎于今年9月兼任长城葡萄酒事业部总经理后，首次对品牌进行“动刀”，同时也是长城葡萄酒近几年中力度最大的一次瘦身。针对长城葡萄酒后续的产品调整动向，北京商报记者采访该公司内部工作人员，除肯定该通知文件真实性后，对方表示不方便透露更多详情。