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国家食药监总局发布官方版“致癌物”清单

来源:中青在线  发布时间:2017-11-20 20:37:57

二类致癌物是指导致人类癌症的证据不明确的物质,简单说就是,有致癌的可能性但是也不一定致癌!

二类致癌物

 

确定时间 成分 主要来源
1987 丙烯酰胺

薯条、薯片、油条等高温处理的食物

1987 黄樟素 发霉的生姜
1993 黄曲霉毒素M1 常见于饲料被霉菌污染的牛所产的牛奶
1993 4-甲基咪唑 常见于酱油、可乐
2013

沥青

暴露于氧化沥青及其在屋顶过程中的排放
2006 含铅汽油造成的城市铅污染
2014 少量芳烃族化合物 汽油

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