您的位置：假劣食品为何热衷“下乡”：暴利惊人 监管失灵
办案民警在长丰哑巴店一处地方找到了制假窝点。这个地方从外面看就像收破烂的，门口堆满了破酒瓶，房子也是农村常见的红砖房，合肥人王某是此处作坊老板。办案民警称，现场有不少酒瓶、包装、还有成桶的白酒。制假过程非常简单，先进行灌装，然后用专门的封口机封口，最后成箱装好，用牛皮纸封好，从外面看根本看不出来是白酒。据调查，王某，合肥本地人，1971年出生，之前因抢劫和强迫交易两次被刑事拘留。这些桶装白酒是王某从四川一处地方购买来的，加上运费价格每斤约3元，酒瓶是从各处回收来的，包装则是从吉林等地购买来。王某雇了4个人，每人每天工资50元，这4人中有的年纪已经70多岁了。
王某在合肥大通路附近还租有一处仓库作为存放白酒的地方。在现场及仓库，警方共发现400多箱白酒，每箱4瓶或者6瓶包装，品种为种子、口子窖、古井酒。据王某交代，仅10月和11月，他就销售了1400多箱万瓶白酒。而他做此生意已经大半年时间了。他一般以80元一箱批发给经销商，而店内以正常市场价格出售，从中赚取高额利润。
这样的假酒窝点在多地农村均有发现。2012年2月，河南省南阳市警方成功捣毁新野县一生产、销售假酒的工厂，当场查封假酒一万多件，各类白酒商标20多万套，还有各类包装箱、空酒瓶不计其数。
据了解，这些假酒用香精、丁酸、乙酸乙酯及专门针对不同口感特质的酱香、芝麻香等原料勾兑而成，再封口、贴上标签，然后“穿上”以假乱真的包装盒，勾兑后的假名牌酒就上市出售了。由于成本低廉，市面售价也很低。警方经过现场调查发现，仅2010年9月至2011年5月，泸州、赖茅系列的假白酒已经销售了29845箱，主要销往农村地区。
2014年12月，内蒙古自治区赤峰市公安局红山分局经侦大队通过缜密侦查，一举摧毁了一起覆盖多地的特大销售假酒网络，抓获犯罪嫌疑人3名，当场扣押系列假酒2000余件，涉案金额200余万元。
警方在调查中发现，不少生产销售假烟、假酒的不法分子已将城郊接合部和农村乡镇级小超市、小商店作为重点推销对象。由于农民和城市低收入群体对假烟、假酒辨识能力相对较弱，假烟酒的销售在城郊接合部和旗县农村周边地区蔓延开来。
监管失灵
山寨食品在农村泛滥成灾
近年来，城市中的人们越来越重视食品安全问题，监管力量也在不断加强。但相比城市较为健全的食品监管体系和市民防范意识，农村地区的食品安全越发令人担忧。农村食品市场逐渐成为了被遗忘的角落，甚至变成了“消废”市场，大量假冒劣质食品向农村地区转移，严重危害着广大农村群众的健康。
新华社记者曾赴山东省潍坊、莱芜、临沂等地市，追踪农村小卖部、批发市场、生产作坊。记者调查发现，由于监管缺位等原因，一些“问题食品”专供农村市场，每块1元的名牌巧克力、胀袋漏水的果冻、霉变的辣条，这些国家禁止销售的假劣食品，虽已在城市难觅踪迹，却在农村泛滥成灾，严重威胁农民尤其是青少年的身体健康。
一些农村小卖部经营者表示，想要赚钱，一定要经销假名牌、“高仿”“取大名”这三类食品。“高仿”即取一个与某著名品牌相近或谐音的名字，比如“好利友”；“取大名”即一些“问题食品”为掩盖劣质，取了名不副实的名字，比如“燕窝麦片”“黄金蟹钳”等，实际上只是油炸面食或豆制品。