您的位置：海底捞上市：没背景没学历又不认命的张勇身价600亿元
很多人吃着吃着就胖了，吃着吃着就把人家吃上市了。
9月26日，海底捞正式在港交所挂牌上市，海底捞创始人、董事会主席、执行董事兼首席执行官张勇及首席运营官杨利娟敲钟。 前几天，抢占各大媒体头条的张勇还是阿里巴巴马云的接班人，而如今的张勇，变成了刚上市的海底捞创始人，这两个同名人，开创了一个新时代
海底捞IPO发售价为每股17.8港元，是香港史上截至目前为止入场门槛最高的新股。 上市首日，海底捞报价18.8港元/股,涨幅一度扩大到10%，总市值一度突破千亿港元。
从一个只有4张桌子的小火锅店，到封神登陆资本市场，海底捞走了整整24年。
吃到上市！海底捞有多赚钱？
据海底捞此前公开的招股书显示，2017年海底捞收入为106.37亿元，同比增长36.23%，净利润约11.9亿元，同比增长22.10%。招股书称，根据沙利文报告，以2017年收入计算，海底捞在全球中式餐饮业中排名第一。
目前全球一共有320家店
2017年总客流量达1.06亿人次
平均每天有1500人光顾
餐桌每张每天重复使用5次
98.2%的顾客愿意再次就餐，其中60%每月一次
现在这表格上的人，全都是百亿富翁！
没背景没学历又不想认命
张勇1971年出生于四川简阳。初中成绩一般，家庭又困难，只能去一所保证分配工作的技校，是的，你没看错，600亿身家的大老板张勇学历是中专。
他的创业经历也是一波三折，感觉赌博扑克牌游戏机赚钱，借了1200元去买，结果在路上被人骗了，买了一只假金表....
倒买倒卖汽油，再次当众受辱
开了一家麻辣烫，谈恋爱关了
最后找了3个死党，凑了8000元开火锅店......这次踩中了点——做了海底捞。
打工者最需要生存和尊严
收入是前提
从社会底层一步一步爬上来的张勇，非常了解这些农村地区出身的打工者最需要的是什么，先是生存和尊严，再是公平和氛围。
“一个人要体面地生活，收入是一个基本的前提，在这个基础上再关注他的精神层面。在这方面我们想了很多办法。比如在上世纪九十年代，我们就给大堂经理这个级别的干部的父母发钱。
这个事情看上去很简单，但这使他在当地村里面很威风，他会觉得到了海底捞以后，连家人每月都有200块钱的补贴。如果他还要辞职，那就可想而知了，连他父母都会帮我说话，让他留在这里好好干。
所以其实干部是离不开海底捞的，因为海底捞能让他有一个体面的生活，换到别的地方去，可能他什么都没有。”
张勇始终觉得，忠诚度是员工用心服务顾客的基石。只有当一个员工觉得这个店和他的利益息息相关的时候，他才会把它当做自己的家，爱他如命。
在中国餐饮界，海底捞还有一项制度创新——计件工资制。
简单来说，就是多劳多得，把懒人口袋里的钱掏出来给那些他认为勤快的人，这让员工们都产生了一个意识：付出就会有回报。
帝国版图
Wind数据显示，就在海底捞上市同一日，张勇旗下为海底捞提供火锅底料的上市公司颐海国际以19.32港元/股高开，不过随后股价回落，最低触及17.8港元/股，总市值达192.6亿港元。
2016年12月，用友与海底捞集团旗下的上海海悦投资管理有限公司（下简称海悦投资）发起成立红火台餐饮云服务有限公司，主要做餐饮企业信息化与互联网餐饮服务，张勇担任副董事长。
另外，海底捞也是云锋基金的大股东之一。在海底捞底料公司颐海国际冲刺IPO时，马云旗下的云峰基金占股6%。
同时，张勇在教育、娱乐方面也有涉足，分别成立了成都海途教育、简阳市悦海游乐等全资子公司，在商业地产领域，简阳市海底捞总部经济及商务区项目也已进入全面装修阶段。