上半年生猪养殖业利润井喷 猪价后市仍被看好
进入2016年,生猪价格总体保持快速上涨的态势,在春节后短暂企稳,随即开始了新一轮上涨,6月份之后猪价出现回落。2016年上半年,全国出栏肉猪平均价格为19.26元,比去年同期的12.75元/公斤上涨51.1%。自繁自养头均盈利910元/头,去年同期为亏损97元。
猪价后市仍被看好
猪价连续上涨的走势当然不会一直持续。
进入7月份后,生猪价格从每公斤21元的年内高点,逐步下跌至每公斤18元附近。全国猪价结束了16个月连涨,首现单月下跌。
“2016年以前低迷的生猪价格,使养殖户存栏数量极少。因此猪价上涨后,养殖户就出现了惜售心态。” 卓创资讯畜牧业分析师张莉莉解析近期猪价走低的原因时称,猪的标准出栏体重是110公斤,超过这个体重继续养殖,猪更容易长肥肉。肥(白条)猪的价格要明显低于瘦(白条)猪的价格。今年二季度时本应出栏的猪,因为突然暴增的价格没有出,结果体重超标、质量下降。7月份出栏的猪体重都在250斤以上,自然卖不上价格。同时,夏季是猪肉消费淡季,且近期饲料价格也出现上涨。养殖户纷纷急于出栏的结果,就是生猪价格出现下跌。
猪价已经结束高速增长,进入新一轮猪周期下跌通道了吗?
张莉莉认为,近期猪价下跌是短时供求关系影响价格的表现,并不是新一轮周期的开始。“周期性下跌是由母猪存栏量所决定的,不是由短期压栏行为决定的。如今这批压栏猪数量有限,市场供给充足情况基本会维持2到3个月。”
她表示,据监测,目前生猪存栏量虽在缓慢回升,但市场依然处于供不应求状态。加之马上入秋后,天气转凉,各种节日频繁,猪肉又进入消费旺季,生猪价格还会回暖。目前,卓创资讯统计猪粮比在7:1左右,养殖户利润率较上半年已有下降。未来生猪价格虽不会急速跳水,但也不会重演上半年的高价位。
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