重庆中国三峡博物馆展出新石器时代至清代茶具
“古韵茶香——镇江博物馆藏历代茶具精品展”18日在重庆中国三峡博物馆开展。本次展览涵盖130件套从新石器时代至清代与茶相关的陶器、瓷器以及银器等展品,展示了不同时代的茶文化。
据介绍,中国是茶文化的发祥地,种茶、制茶和饮茶最早可追溯到神农氏时期,当时茶作为药用而受到关注。汉代至两晋时期,饮茶已较为普遍。唐宋时期,茶道风靡,茶肆、茶馆、茶坊众多。到了元明清时代,饮茶习俗已成为人们日常生活中不可或缺的部分。
本次展览共分为“远古旋律——新石器时代至隋朝”“盛世华章——唐、五代”“文人情怀——宋朝”“溢彩流光——元明清时代”四个篇章。
重庆中国三峡博物馆陈列部文博馆员王麒越告诉记者,镇江位于长江与京杭大运河交汇处,水陆交通便利,自六朝以来,即为长江下游商品中转港口。东南茶叶、南北各窑茶具抵运镇江后,再向东入海运往各地。“本次展品除镇江博物馆收藏的传世茶具外,绝大部分是历年来在当地墓葬、窖藏、城市文化遗址中出土的制茶工具和饮茶用具。”
记者在展览现场了解到,历代制茶和饮茶方式的变化在茶具的质地与形状方面均有所体现。王麒越告诉记者,出土于丹阳王家山遗址的宽把带流黑陶盖杯是本次展览中历史最悠久的一件展品,据考证,它与新石器时代的良渚文化有关。“它盖面弧曲、顶设圆钮,前侧有一上斜的长流,从它的形状可以看出此杯是一种饮水器。因为当时并没有专用茶具,一器多用,所以推断此杯也用于饮茶。”
她进一步介绍说,唐宋时期,士大夫和文人多以饮茶为韵事,大量茶具也随之出现。唐人称饮茶为“煎茶”或“煮茶”,他们不仅讲究茶叶的色香味及烹茶方法,对茶具也非常重视。当时的茶器主要以茶釜、茶铫、茶炉、茶碾、茶则、茶碗、茶瓶为主。宋代饮茶更是风靡,“点茶”广为流行,“斗茶”时尚兴起。
随后,在元明清时代,饮茶方式多以冲泡为主,茶具也焕然一新。明代紫砂壶开始盛行,因其泡茶不吸茶香,且茶色不损,被视为佳品。清代则出现各种精美的瓷碗,其中,以清代皇室定制茶具“三清茶”最为有名。
据悉,本次展览将从2018年12月18日持续至2019年3月15日,免费对观众开放。