2年不到，这位台湾首富的公司千亿财富蒸发

　　和旺旺类似，2015年康师傅收益约91亿美元，同比下滑11.09%；股东应占溢利2.56亿美元(约合16.64亿元人民币)，同比大跌36%。

　　中国品牌研究院研究员朱丹蓬对记者表示，从AC尼尔森的数据来看，今年上半年快消品市场仍录得3%以上的增长，中国旺旺的困局主要源于近年来中国消费品市场发生了根本性变化，新生代消费市场的崛起让很多快消品企业不能独善其身。

　　食品饮料战略专家徐雄俊接受每日经济新闻(微信号：nbdnews)记者采访时表示，旺旺、康师傅等快消品公司业绩下滑，是由于它们经营的细分品类进入衰退期。“现在人们更加重视健康生活和食品安全，很多碳酸饮料、油炸食品等非健康食品市场饱和并出现下滑，旺旺和康师傅这样的品牌遇到中年危机。”

　　中国旺旺在今年半年报内谈到，因行业增长整体疲软，竞争加剧，再加上常温酸奶等新兴板块转移了部分消费者对儿童风味乳的需求，乳品及饮料类收益比去年同期减少18.5%；与此同时，休闲食品也出现11.1%的下滑。

　　朱丹蓬认为，从2006年到现在一些本土品牌得到了很大发展，在产品研发、品牌打造、营销策略已经接近甚至超过这几个巨头的水平。这些巨头在组织架构日益庞大、产品线越来越多的情况下，在创新方面落后于国内的一些企业。再加上近两年消费者消费理念和结构的转变，台资企业的优势在慢慢消失。

　　“这些台资企业已经出现吃老本和温水煮青蛙的现象，品牌力、产品力、渠道里在逐渐削减，因此我们可以看到旺旺、康师傅在持续下滑。”朱丹蓬说，相对来说统一近年仍在创新，包括小茗同学、海之言等年轻产品能起到一个标杆作用，但对台资企业来说未来如何保持创新仍是一个较大的挑战。

　　徐雄俊表示，品牌背后是品类，任何品类都有生命周期。近年来中国人口红利消失，已有的消费市场趋于饱和，饼干、方便面、果冻等休闲食品进入衰退期，这些产品的生产企业也会出现业绩下滑。

　　在他看来，因为国人消费习惯的改变，人们追求更健康、更环保的产品使得一些非健康类的食品被天然食品替代。“这些零食的消费群体以学生和年轻人为主，我们可以看到现在有这样的观念，比如果冻有明胶，方便面是油炸面饼对身体不好，饼干有添加剂，都在影响这些产品的消费市场。”

　　另外，大陆市场租金和人力成本攀升也是一个不容忽视的原因。江永雄也曾提到，现在到沿海城市请工人与台湾的成本差不多。

　　遭遇中年危机的“旺旺”们还能重现风光吗？朱丹蓬表示，企业必须坚持品牌年轻化、产品IP化、推广娱乐化，开拓符合消费者需求的营销方式。

　　统一企业也了解这种危机，其在年报中称，消费者偏好会变化，如果公司无法对该类变化进行预测、识别或反映，则可能导致产品需求下降，从而导致库存过剩和销量减少。因此，公司将继续引进新产品并进一步缩短产品开发周期，来改进产品组合并满足消费者偏好的变化。

　　(来源：每日经济新闻；作者金喆；原标题：你多久没吃旺旺雪饼了？ 2年不到，这位台湾首富的公司千亿财富蒸发)

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