您的位置：洋猪肉加快进中国 每公斤比国产猪肉便宜六七元
在浙江生猪主产区之一的衢州，毛猪收购价虽然一周前曾跌至8.9元/斤，但昨天回升到10元/斤。总体而言，肉价仍高位徘徊。国产猪肉的高价位，拉大与进口猪肉的价差，视野开阔的浙江商人已行动起来，一些具备相关进出口资质的企业加大了猪肉进口的力度，于是洋二师兄便涌进国门，涌上餐桌。
二师兄来自何方
欧洲美洲是故乡
去年上半年，国内猪肉价格止跌回升。从事食品出口的杭州知味食品有限公司便看到了商机，开始涉足猪肉进口。
从杭州城区出发，几番寻找，钱江晚报记者才找到地处余杭区的“知味食品”。据介绍，知味食品的主营业务是加工生产速冻日式、西式调理食品、中华点心及各种肉类水产类制品，主要出口日本。“今年国内猪肉价格上涨很快，所以我们进口猪肉的利润也比较可观。”公司负责人告诉钱江晚报记者。
据该负责人介绍，今年头7个月，公司已进口350车皮的猪肉，按每车皮25吨计算，总量达到8750吨，销售额超过8000万元。而去年上半年进口猪肉起步时，销售额仅几百万元。
“我们进口猪肉主要来自欧洲。”该负责人说，“现在进口白条猪（两片）的到岸价是2美元多/公斤，算上12%的关税和13%的增值税，折合人民币约17元/公斤。”
而按目前国内毛猪10元/斤的收购价计算，屠宰后的白条猪（一般100斤毛猪折合76~78斤白条猪，有的折合80斤）相当于12元多/斤，即24元多/公斤，与17元/公斤的进口猪肉还是有较大差价。
进口猪肉都去哪儿了
香肠包子馅，还有出口的东坡肉
那么，这些进口猪肉都去了哪儿了？市民在农贸市场能够买到吗？
以知味食品为例，公司的进口猪肉中，有四分之一用于自己工厂的食品加工。“主要加工成香肠、西式火腿、培根、小笼包和大肉包的馅、东坡肉。这些食品基本上用来出口。”公司负责人说。有一半进口猪肉则销往各地的食品加工企业，包括本省和广东、福建、山东等地。也就是说，算上知味食品自己，有四分之三的进口猪肉直接进了食品加工企业。
剩下的四分之一则进入冷冻食品市场的摊点。不过记者来到位于勾庄的冷冻食品市场时，发现这里经销进口猪肉的摊点并不多，更多的是经销进口牛羊肉的摊点。“进口猪肉的市场还在培育过程中，现在量还不大。”一位不愿透露姓名的经营户说。
“还有的进口猪肉销往了机关企事业单位。现在政府采购要招投标，国产猪肉根本竞争不过进口猪肉。”杭州肉类行业协会的工作人员表示，“进口猪肉进入农贸市场还没听说过，主要是国内的消费者还是喜欢吃新鲜肉或者冷鲜肉，口感会比进口猪肉好些。”