2023年度第四批中央猪肉收储2.3万吨工作启动

 　　今年猪价涨势“熄火”确实给市场打击不小。

　　下半年的“拐点”没等来，年底旺季眼看着也要失灵了，说好的 “上涨”呢?

　　虽然大家很失落，但是数据不会骗人。

　　数据显示，在12月初的时候，全国外三元生猪价格创下新低，跌破了14元/斤的大关，落在了13.56元/公斤上。

　　但是随后猪价开始缓慢震荡的弹，截至到12月中旬，也就是临近冬至的时候，全国大部分地区的猪价都出现了普涨的现象。

　　比如，四川猪价就从13.95元/公斤涨到了15.33元/公斤，涨幅达到了9.8%。

　　而像河南、江苏、安徽等地的涨幅也分别达到了17%、16%以及18.29%。

　　显然，市场对于这种上涨是失望的，毕竟腌腊叠加元旦、春节两大重要消费节日，猪价的这点涨幅似乎有点说不过去。

　　但从现货行情来看，猪价确实在冬至前夕达到相对高点后，再次熄火下滑，这使得市场担忧不已：说好的腌腊提振就这么结束了吗?

　　而就在猪价再次进入下行通道的时候，本年度最大规模的猪肉收储工作启动了。

　　根据华储网信息，本年度第四批中央猪肉收储工作于12月25日下午举行，交易数量为2.3万吨，也是本年度收储规模最大的一次。

　　这里我们简单回顾一下今年猪肉收储的情况：

　　2月份时开启了第一批中央猪肉收储，数量为2万吨，但成交率只有35%;

　　7月份时开启第二批中央收储，数量依旧为2万吨，成交率达到了100%;

　　11月份时开启第三批中央收储，数量为1万吨，成交率不详;

　　然后就是第四批2.3万吨。

　　从总体收储情况来看，无论是规模还是频率上都远低于去年，所以收储对于猪价行情的提振是十分有限的。

　　那么，影响猪价走势的是什么呢?

　　最终还是要回到需求上来。

　　眼看到了年底，猪价却迟迟不旺，或者说仅仅涨回“7字头”后就明显又涨不动了，那是不是意味着接下来猪价上涨无望了呢?

　　虽然有观点认为，气温骤降对于猪肉消费确实起到了一定提振作用，但是由于生猪供应庞大，供需相抵，所以反映到价格层面就没能溅起多大的水花。

　　而随着冬至过后，腌腊消费接近尾声，对猪价的支撑作用进一步减弱，因此猪价止涨转跌，因此后续猪价走势可以说是“命悬一线”了。

　　但新农观认为，这是值得商榷的。

　　首先，今年消费有两个特点，一个是疲软，另一个是延迟。

　　按往常规律，腌腊在冬至前后达到高峰，然后随之下滑，但今年前期气温偏高，直到快到12月中旬左右才出现明显降温，因此今年腌腊等需求也开启相对较晚。

　　另一方面，由于消费不积极，需求不集中，所以对于价格支撑也表现得不明显，但可能持续时间会延长。

　　再叠加元旦及春节利好，猪肉消费仍有增长的预期。

　　其次，猪价表现出明显的地域差别。

　　全国喜普大奔的局面越来越弱，各区域猪价分化走势越来越凸显，主要还是供需差别。

　　尤其是前期猪病疫情较严重的地区，出栏较多，供应压力有一定缓解，叠加消费增长，猪价有一定回升预期。