正新鸡排全国倒闭门店超1万家
知名餐饮品牌正新鸡排突遭关店潮,超1万家门店倒闭
12月1日,一则关于“正新鸡排正在被年轻人抛弃”的话题,冲上微博热搜榜,背后是正新鸡排的门店出现大规模关闭。
据正新鸡排官方发布的数据显示,截至2022年1月,正新鸡排全国门店数达2.5万家。然而,根据第三方平台窄门餐眼的最新数据,截至2023年12月1日,正新鸡排的门店数为11619家。
意味着,不到两年的时间,正新鸡排全国倒闭的门店数量超过1万家。
据悉,正新鸡排的前身是温州市白云食品有限公司,主要负责生产和代理速冻食品。2000年开始业务转型,并在温州开设第一家正新休闲小吃,售卖关东煮、烤肠、炸鸡等小吃,2012年改名为“正新鸡排”,目前其产品主要包括鸡排、烤串、汉堡和饮料,价格在5-30元之间。
自2013年开始,正新鸡排开放加盟,根据正新鸡排官网信息,加盟一家正新鸡排需要花费约19.6万元,产品毛利率约为52%。
2015年,正新鸡排以高价聘请顶流明星黄渤担任代言人,随后亮相著名综艺节目《极限挑战》,人气大幅提升。
通过加盟模式,正新鸡排门店增长较快,2017年7月,其门店数正式突破1万家。
但这两年,正新鸡排的开店速度明显放缓,据窄门餐眼的数据显示,2019-2020年,正新鸡排分别新开门店3266家、3798家,而在2021-2022年,其新开门店为1605家、830家,截至12月1日,今年新开门店1253家。
据南方都市报报道,针对大幅关店原因,12月1日,正新鸡排相关工作人员回应称,门店有开有关是正常现象,闭店存在着多种因素,“一般情况下,开店开了几年之后,生意不好,或者挣不到什么钱,就会考虑把这个店关掉;也有部分原因是当地政府拆迁或者局部改造的需要而闭店。”
此外,据天眼查APP显示,近日,正新鸡排关联公司上海正新食品集团有限公司发生工商变更,新增股东苌泽林,同时,企业类型从有限责任公司(自然人投资或控股)变更为有限责任公司(外商投资、非独资),注册资本由4500万人民币增至约4545万人民币。
该公司成立于2006年1月,法定代表人为夏春雷,经营范围含企业管理咨询、普通货物仓储服务、住房租赁、互联网销售、食品销售、餐饮服务等。分支机构信息显示,目前,该公司14家分支机构中仅2家为存续状态,其他均显示为“注销”状态。