广州市华世外语艺术职业学校:食堂吃出胶制异物疑是避孕套,校方称是鸭子眼球膜
7月17日,有学生向极目新闻记者反映,他在广州一所职校培训期间,有同学在食堂饭菜中吃出胶制异物,怀疑是避孕套。17日晚,校方工作人员回应极目新闻记者称,经初步调查,该异物系鸭子的眼球膜,校方已将相关样品保留,并向家长和学生解释说明此事。
图说:学生反映在学校食堂吃出胶制异物(图源:受访者)
7月17日,李同学向极目新闻记者介绍,他是其他学校的学生,几天前,学校租用广州市华世外语艺术职业学校的场地,进行为期18天的培训。7月17日,也就是培训的第6天,有同学在食堂用餐时发现饭菜里有胶制异物,大家怀疑是避孕套。
记者获取的一份校方发出的回复函显示,已问责全体厨房员工并进行扣钱处罚,对于涉事厨师予以开除处理。同时将成立专门的小组进行内部调查,包括追踪原材料供应链、排查可能的操作失误和检查食堂流程。对于该异物的认定为“鸭子眼球膜”。
图说:学生反映食堂饭菜吃出异物(图源:受访者)
李同学表示,对于校方的解释,他不能接受,一方面是胶制异物与鸭子眼球膜有较大区别,另一方面,学校给予的解释,并没有第三方的检测报告作为支撑,“如果有第三方的报告,我认可,如果没有,我的要求就是退还剩余几天的餐费并改善食堂的卫生条件。”
17日晚,广州市华世外语艺术职业学校工作人员回应极目新闻记者称,经过初步调查,该异物系鸭子的眼球膜,他们已将相关样品保留,并向家长和学生解释说明此事,以消除误会。
记者追问有关该异物的鉴定是由哪家机构作出的?此事是否上报属地市场监管部门?上述工作人员并未作出明确回复。
“指鸭为套”真相大白,媒体呼吁给被开除的厨师“平反”
2023-07-20 11:33 来源: 极目新闻
据大象新闻7月19日发表署名评论员文章,既然“指鸭为套”不存在。尤其是那个被开除的厨师,人家才真正地冤呢,赶紧给“平反”了吧。
广州市增城区市场监督管理局19日发布的通报有理有据,怎么检测的,采用什么方式检测的,每种检测方式的检测结果怎么样,都说得清清楚楚。检测手段也多种多样,什么形态学检测、核酸检测,蛋白质检测、红外检测,把一切可能质疑的地方,都给出了检测结果,极大地压缩了可质疑的空间。
比如,你怀疑不是鸭头眼球膜,人家就解剖一个煮熟鸭头的眼球结构,进行形态学的对比,看看到底相似不相似;又进行核酸检测、蛋白质检测,证明里面有没有鸭源性成分,甚至是不是动物有机质构成;还与天然橡胶和聚乙烯的标准图谱进行红外检测对比,来证明是不是避孕套。
手段多样的检测,都在用“科学”说明“异物”高度可能是鸭子身上的东西,而不是用鸭子来背锅的。这么有理有据的“通报”,自然不是之前江西监管部门那种空口白牙所能比拟的。这个“板上钉钉”的结论,也等于给华世科教食堂平了反。
真相大白,那些被扣钱处罚的全体厨房员工,尤其是那位被开除的涉事厨师,他们肯定觉得自己被冤枉了。监管部门都说不是避孕套了,学校及食堂都已经“平反”了,那他们该不该“平反”呢?
“实事求是,赶紧给厨师平反吧!”许多网友呼吁说,“真正冤枉的是厨师,而不是鸭。”
市监部门回应鸭眼球事件厨师被开除:学校单方面行为,食堂仍关闭
【市监部门回应鸭眼球事件厨师被开除:学校单方面行为,食堂仍关闭】近日广东广州,一职业学校学生爆料称,在学校食堂的饭菜中吃出疑似避孕套的橡胶制品异物。经广州市增城区市场监督管理局调查检测,高度可能为鸭眼球巩膜结构。7月20日,广州市增城区市场监督管理局相关科室工作人员向潮新闻记者表示,目前可以确定饭菜中的异物并非橡胶制品,涉事学校食堂当前仍处于暂时关闭的状态。至于开除涉事厨师的做法,属于学校单方面行为。