江苏徐州：鸡蛋放进微波炉加热，拿出后爆炸了

　　11月28日，江苏徐州一男子在早餐店内吃早餐时，桌上的鸡蛋突然之间发生“爆炸”，紧接着鸡蛋的残渣扑面而来。随后，他表示：幸亏自己带了眼镜，鸡蛋的残渣这才没有进到眼睛里。据当事人何先生回忆说，自己当时在早餐店用餐，由于鸡蛋有点凉了，所以叫老板加热一下，加热后的鸡蛋轻轻用筷子一拨，鸡蛋就在自己眼前“爆炸”了。鸡蛋的残渣扑面而来，由于自己带了眼镜，这才没有伤到自己。

　　视频在网上经过传播后，有网友调侃到：这还是头一回遇见会“炸”的蛋！

　　有专家提示，类似鸡蛋、香肠等带壳或包膜的食物，放入微波炉加热后，内部会产生大量热量，由于热量无法释放，聚集到一定压力后，就会发生爆炸。为了避免被烫伤，刚从微波炉拿出的食物，应该放置几分钟之后再食用！　　

 

　　至于鸡蛋爆炸的原因，是老板娘将鸡蛋放进微波炉加热了。

那么，鸡蛋放进微波炉加热为什么会爆炸呢？

首先，要弄清楚微波炉加热的原理。

微波炉本身并不产热，而是利用自身的磁控管，将电能转换成微波，震荡食物分子，分子以每秒钟24亿5千万次的速度高速振荡，产生热能，食物就被加热了。

食物放进微波炉之后，各个部位是均匀加热。而鸡蛋内部的受热膨胀速度比外面的蛋壳快，内部膨胀超过蛋壳的限制，加上水蒸气的助攻，就极其容易发生爆炸。

 

　　曾经有一个同事，非要把鸡蛋放进微波炉，结果还没拿出来就炸开，微波炉清洗了大半天。

　　他还不死心，硬说是热太久才会炸，又把鸡蛋放进去加热。这次取出来的时候没炸，剥壳的时候也没炸，可吃到嘴里的时候却炸了。当时真不知道该不该同情他。

因此，大家千万别抱有侥幸心理，觉得稍微加热一下下就拿出来应该没事。实际上，微波炉的加热速度很快，鸡蛋放进去一小会，就极可能引起爆炸。

微波炉可以说是家庭必备电器了，加热又快又方便。不过，因为它的加热方式特殊，一些东西是不能放进去加热的，否则可能损坏微波炉，严重时甚至会引发火灾或爆炸。

为了居家安全，大家要牢记，除了鸡蛋之外，还有以下这些生活中常见的东西，千万不能放进微波炉加热：
一、金属物品
微波无法穿透金属材质，会发生反弹而引起火花。因此，所有金属制品，包括带有金属边的瓷碗、陶碗都不能放进微波炉。锡纸含有金属，同样不能。

二、纸质物品
纸质物品属于易燃物，放进微波炉中比金属更加容易引起火灾。牛奶盒大多都是纸质，有的是塑料，有的内衬锡纸，总之都不能放进微波炉。

三、油炸食品
高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。如果不小心引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。

四、塑料容器
能放进微波炉里的塑料，只有聚丙烯，一般都会在容器表面标明。如果没有表明，保险起见还是不要放进微波炉了。

五、 水果
像鸡蛋一样表皮密封的水果，比如葡萄、蓝莓、圣女果等，放入微波炉就很有可能引发爆炸。

六、辣椒
加热辣椒不会有什么事情，但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。想想哪个场景，简直酸爽。

可能有人会问：如果什么都不放，让微波炉空转行不行呢？

答案是，不行！

因为没有东西吸收微波，磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波，然后自燃，也是容易引起火灾的。

以上就是一些常见的微波炉“禁品”，你记住了吗？