湖北养鸡户：疫情中饲料进不来鸡出不去

 　　疫情中的湖北养鸡户：饲料进不来鸡出不去

　　摘要：封路之后，湖北的养鸡户慌了：饲料送不进来、鸡和鸡蛋运不出去。他们在微信群里密切交流信息，在电话里语气匆忙地陈述遭遇，在当地的防控指挥中心、农业农村局跑上跑下，开通行证、检疫证，为的是让鸡活下去。据湖北省家禽业协会介绍，受“封城”影响，该省3亿多只鸡面临断粮。

　　壹号食品湖北分公司的60万只蛋鸡望眼欲穿，它们的饲料——从连云港运来的150吨豆粕滞留在武汉港，东北运来的200多吨玉米停在火车站。

　　还有一些鸡，因为卖不出去，被养殖户无奈填埋。填埋的视频传上网，火了，网友在留言区干着急，“鸡是无辜的啊！”

　　湖北欣华生态畜禽公司的负责人想救鸡，过年他一天都没歇过，一大早就进厂里捡蛋，又骑摩托去统战指挥部开通行证。七千只鸡苗终于跟着他上了高速，却在检查路口被交警拦下，“上面的精神是不让活禽上路”，交警不认通行证，七千只鸡苗又跟着他原路折返。

　　散户更紧张。湖北孝感云梦县一个土鸡养殖场的鸡饲料快见底了，老板不得不把土鸡的三餐减半。春节本该是它们大吃大喝，为节后售卖养肉的好时节，现在，每只鸡都在一天天消瘦下去，“再撑一周是底线”，他每天听着鸡咯咯叫，却笑不出来。

　　湖北省家禽业协会发出求助信：疫情防控和交通管制使得饲料告急，部分养殖场出现断粮风险，请求饲料支援。

　　“各级政府在努力协调，目前物流问题急需得到解决。”2月2日，湖北省家禽业协会工作人员说。

 

 

 

　　养殖鸡苗。网络图

 

 

　　以下是两位养鸡人的口述：

 

　　某畜禽公司湖北分公司陈永利：

 

　　初四上午十点多，挖掘机开来了，在工厂附近挖了一个长方形的坑，宽2米，长4米，深2米，把6万只小鸡苗一篮篮倒进去，全是初三晚上刚孵出来的。

　　真的是没办法。初五那天又孵出来一批，初六我们又把挖掘机叫来，挖了一个坑。小鸡叽叽喳喳，在坑里往上扑腾，我们盖上土，再铺上很厚的石灰，把坑填平。虽说当地有无害化处理的规定，这时候疫情严重，都是自己找地方埋。

　　现在拉着鸡苗上路是违法的，送不出去。我们到处想办法，也找过畜牧局，但是政策有一条是“禁止活禽交易”——鸡苗归到活禽里，官方答复是不能上路，检疫也不给检。

　　我们的主业是卖鸡苗，鸡苗孵化出来之后，必须在一定温度的鸡笼里才能活，上水上料，都要长时间的预备，但我们没地方养，也没有这样的设备。我们厂在武汉市新洲区和红安县交界处，外面就是省道，大门外30米处就有个交警执勤岗，鸡苗送不走，只能埋了。

　　按照原来的生产计划，这些鸡孵出来就该立马送到养殖户那里。他们接了一日龄的小鸡之后，养到120天，鸡开始下蛋，到150天左右，到产蛋高峰期，90%的鸡开始下蛋，再养到600天，产蛋率不行了，才开始淘汰。

　　一只鸡苗的价格5、6块，这些损失现在公司还能承受，加上前面处理的，总共埋了四十万只左右，后边我看不到希望了。

　　我是外地人，初四上午总公司开临时调度会，开完会，我回家吃了个午饭，下午就往湖北赶。初四晚上到这里，来了之后也没出厂，每天戴着口罩，喷消毒液。家人不愿意让我来，我也没告诉父母。现在跟父母通电话，还说我在家里，怕他们担心。

　　厂里还有四十多个员工在上班，我们养鸡的过年不放假，鸡每天要吃要喝水，一年四季没有空闲。

　　如果正常年份的话，我们的鸡苗供应湖北、湖南、江西、贵州4个省，今年全停了。我们养种鸡，从小种鸡开始养，种鸡产蛋之后，给蛋受精，再把蛋放到孵化器里，孵小鸡出来，鉴别完公母，就立马给送走。给客户计算的全部是母鸡，不计算公鸡，以前专门有拉小公鸡的车，现在所有的车进不来、出不去，所以把公鸡和母鸡一起埋了。

 

 

 

　　埋鸡苗前的准备工作。受访者供图

 

 

 

　　前几天，有朋友知道我们埋鸡，打电话找到我，说你们既然倒掉，为什么不给我？我说你只要能养就拉走。我和他同在新洲区，直线距离30公里，他空车能过来，拉上货就走不了。

　　有个同行说，前几天他从北京进了两万多只鸡苗，从北京送过来，车开到湖南和湖北交界处怕送不过去，专门换了湖北号牌的车。送到武汉新洲高速路口，交警不让过，同行和交警沟通了半小时，又给防疫指挥部打电话，仍然进不了武汉。最后运送鸡苗的车折返，鸡送到了荆州——北京那个售鸡公司的湖北分部。

　　我们的种蛋上孵化器，等到出小鸡要21天，一般是两三天出一批，两天能出3万左右的母鸡苗。这个周期是提前安排好的。

　　湖北的分厂是2018年7月份开的，现在有10万只种鸡，另外加2万只公鸡，一天一只鸡吃二两半饲料，总共要吃掉15万吨。我们在山东有自己的饲料厂，都是纯大豆油制成，没有杂粕，但现在也发不过来，目前的存料还能吃个十来天。

　　现在防疫是要以人为本、人最重要，我们能理解，但这些鸡是活生生的生命，我们天天和它们打交道，没有传染人的疾病，它们是无辜的。

　　我们这一行，三年一个周期，有好有坏。价格赔到一定程度或货源开始减少，后面肯定有好行情，大家要接鸡苗了。很多养殖户在2019年11月份订鸡苗，就是因为去年鸡蛋行情好，希望今年赶上好市场，没想到碰到这个事情。

　　我记得很清楚，2017年9月21号我开完会，销售的电话开始不停响。那之后到现在，养蛋鸡的都挣钱，鸡蛋最贵的时候6块多钱一斤，现在虽然价格便宜了，但是还是有利润。

　　现在，新型冠状病毒肺炎疫情，解除需要多长时间？活禽交易放开又需要多长时间？如果这些鸡都进入不了市场，都宰杀、埋了，之后鸡蛋的供应也可能困难，人们买不到鸡蛋、没鸡肉吃，价格也许又要涨。

　　我们的订单，之前已经接到年后5月份，现在埋掉的，加上孵化器里的，总共约70万只。市场销售人员尽量安抚客户：碰到这个国家大事，谁也不能左右，双方都有合同，如果是我们发不出货，肯定我们担责，但是现在两边路都走不通，双方都协商着来，看能不能让一让。

　　如果官方渠道都走不通，最坏的打算是，鸡蛋不上孵化器，就地卖掉，但是这些种蛋是经过受精的，不能给人吃，只能便宜卖了拿去做胚胎蛋。

　　我在2月1号准备材料去了一趟新洲区防疫指挥部，看能不能开通行证，跑了两天了，到2月5日，通行证还没办下来。

 

 

 

　　工作人员正在处理运送不出去的鸡苗。图源网络

 

 

　　云梦盛世家禽养殖场盛常丹：

 

　　我承包的松树林里，现在还有一万多只土鸡，每天叫着要吃食，以前一天给它们喂三餐，现在缩减到一天一两餐，吊着胃口，不求母鸡产蛋了，不饿死就行。

　　鸡也跟人一样，现在吃得少，主要担心鸡生病，暂时还看不出体重下降，不过羽毛颜色没以前好了。

　　县城的饲料运不进来，附近农民家里也没有玉米库存，大概能熬到正月十五。我的同事这两天喂鸡的时候，对赶过来集合的鸡说:“发通知、发通知，原来一天三餐现在减到两餐，减半，不要吵不要闹。”

　　我养鸡才一年，之前是看上了这地方，这片松林离村庄有一段距离，长满了灌木、青草，适合养土鸡，而且在市县交界处，交通方便。我包了300亩地，2019年4月到现在，还有80多万的本钱在里面。

　　这些鸡是从襄阳的土鸡研究基地定的。去年夏天两万三千只鸡苗从400多公里外送来。毛茸茸的小鸡刚出生一天，很脆弱，放进早就准备好的幼雏房，里面是阶梯式的笼子，分了4层。头10天要保持30多度的温度，20多天给它们打疫苗，40多天免疫力强了，就放出来养。

　　这种鸡（苏禽）在市场上卖挺火的，是养生鸡，产蛋率高，能达到75%左右，我们散养土鸡的人可以卖鸡蛋挣钱，卖鸡也可以，鸡肉也嫩。

　　我腿脚不方便，是小时候患过小儿麻痹症留下的后遗症。我干过很多行当，开过杂货铺、建材店、玻璃厂、铝合金门厂，养鸡是头一次，用石棉瓦搭简易鸡棚，学做鸡饲料，把玉米打碎，混合菜叶子、芹菜、南瓜、地瓜，玉米棒子，喂给鸡啄。

　　养鸡很有乐趣，我们这边是丘陵地形，我站在林子里撒饲料，整片山林里上万只鸡跟着跑，很壮观。

 

 

　　山林养鸡，最近的三餐减半。受访者供图

 

 

 

　　去年12月，市场消费高涨，我卖掉了大概一万只土鸡，蛋也卖得快，一天下的蛋，两天就能卖完。我们会去外地的市场售卖，也会对接武汉的一些大专院校、医院食堂。

　　今年本来还期待红白喜事、婚丧嫁娶带来销量，想把2000多只公鸡给卖了，母鸡留着再下点蛋，但是现在禁止聚餐，如果继续不允许活禽交易，不敢想象接下来会怎样。本来年前有五六起要办宴会的，给我打过电话，说年后要鸡，现在年快过完了，电话也没响，信息也没发，默认取消了。

　　鸡场在2019年受猪瘟影响也挺大的，我在猪瘟之前承包这片地，猪瘟之后，很多猪场改成鸡场，鸡的存栏量变大，挤占了市场。

　　我们这个小县城每天都有新增病例，前几天还死了人，小区已经全封闭，不让外人进来，里面的人出去也要打报告。

　　我不太爱和家人聊工作的事情，但是在微信群里，关系好的每天都在聊天。我有种小白菜的和种草莓的朋友，这几天也头大，现在正是要采摘的季节，他们没工人，只能让菜和水果在地里烂掉了。搞养殖的，都和我情况差不多，现在没主意。每天看着大家交流信息，情况大同小异：路封了，饲料进不来、鸡出不去。都在想办法自救，有的养殖大户忙着开通行证，有的不知道怎么搞，鸡就饿死了。

　　我本来还有更长远的计划，这片山一直没开发出来，比如说搞农业旅游项目，给土鸡注册商标搞个品牌，甚至之后再搞特种养殖，比如说孔雀和鸵鸟参观。但今年这样，不好说了。

　　现在家禽协会在呼吁社会帮助，有一些饲料到了，肯定是先满足大户，我们小散户只能自己想办法。

　　现在我能想到的未来是，疫情缓解之后，我们到村里的农户家去调一点小麦高粱再撑一撑；如果还是没饲料吃，或者卖不出去，最差把鸡卖给屠宰场处理，但是这个价位就不会照顾土鸡了，平时的卖价能卖到25块一斤，但给屠宰场集中屠宰可能只有几块钱一斤，心血也白费了。我们养土鸡的，一旦和野生的牵扯在一起，有可能遭遇毁灭性的打击。

 

 

　　盛大哥在自家养殖场，捡鸡蛋。受访者供图

 

 

　　（应采访对象要求，文中陈永利为化名）