中国卤味市场上此起彼伏

　　卖不动了?中国卤味之王陨落，半年倒闭117家，网友：要凉了?

　　生活中，很多人都非常喜欢吃卤味的，爱吃卤味的朋友对于这行的三巨头绝味鸭脖，周黑鸭和煌上煌肯定非常熟悉。卤味在近些年来卖的非常畅销，成本不是很高，在以前基本上都是推着小摊子出来卖，可是规范化之后就诞生了很多卤味品牌。

　　绝味鸭脖在中国市场上的分量是非常高的，再加上它的价格非常便宜，因此受到大家的偏爱，而作为绝味鸭脖对手的周黑鸭可就没这么幸运了。周黑鸭掉队“卤味三巨头”，半年倒闭117家店，网友：要凉了?

　　卤味算是近年来在中国卖的很畅销的了，成本不是很高，基本上都是以小摊子般的存在，后来规范化之后，也是诞生了不少的卤味品牌，就好比绝味来说，他们最开始是以鸭脖出名，后来也推出了一系列的吃食，引起了大家的强烈追捧!

　　现如今绝味鸭脖在中国市场上的分量很高，再加上其价格便宜的缘故，所以大家还是比较偏爱这样东西的!而作为绝味鸭脖最强劲敌存在的周黑鸭可就没有那么幸运了!他们这两年的局势很不明朗，作为中国卤味之王就此陨落了!

　　周黑鸭2019年半年报显示，公司目前线下门店1255家，上半年新开门店84家，但同时期关店数却达到了117家，门店数量首次出现负增长。此外，上半年营业收入16.26亿元，同比微增1.8%;净利润2.24亿元，同比下滑了32.53%。

　　对比另外两家卤制品公司，周黑鸭无疑有些退步。2019年上半年，绝味食品实现营业收入24.9亿元，同比增长19.42%;净利润3.96亿元，同比增长25.81%。上半年净开设门店683家，总门店数达到了10598家。同期内，煌上煌实现营业收入11.69亿元，同比增长13.15%，净利润1.4亿元，同比增长23.15%。预计2019年底店铺增长至4000家。两增一减之间，无不显示出，周黑鸭有着掉队的迹象。

　　最主要的原因还是因为价格和味道，相比较起来，性价比要比其他的品牌要低很多!这也是大家选择绝味而不想吃周黑鸭的原因所在了。