广西桂林：猪肉真的贵

　　大部分桂林人的一天都是从一碗米粉开始的，而最近米粉统统涨价，从早餐就开始提醒所有桂林人——猪肉是真的贵！

　　桂林的猪肉贵到什么程度了呢？通过桂林物价局网站公布的数据来看，桂林现在猪肉的价格处于10年以来最高水平！

　　以至于有个段子说，之前因为懒在超市买了很多五花肉、瘦肉和排骨回来，分割好放在冰箱里。没想到最近猪肉价格猛涨，内心第一次尝到了类似买的股票撞到涨停的感觉。要趁这两天赶紧吃肉，别等到价格跌了再吃就亏了！

　　能让桂林人吃猪肉吃成炒股的感觉，你就知道猪肉的价格多过分了。

 

　　为什么猪肉这么贵？

　　原因也很简单，就是受非洲猪瘟的疫情影响，导致今年上半年生猪和能繁母猪的存栏数量大幅下降，猪肉供给少了，而市场需求不变，价格可不就蹭蹭往上走吗。

　　那为什么不加大供给量呢？因为猪的生长也是需要一个周期的，一般从猪苗养殖至出栏，需要160-180天。虽然中央在大力扶持补栏增养，广西的财政厅也印发了通知，将能繁殖母猪和育肥猪的保险金额比例提高了20%。但是毕竟二师兄的生长周期摆在那，一下子也急不来。

　　政府终于出手啦！

　　在8月20日的自治区非洲猪瘟防控工作指挥部（扩大）会议上，陈武主席指出要突出抓好恢复生猪生产和肉品供给保障，切实保障民生需求。严格落实“菜篮子”市长负责制，实行生猪生产红线制度，将生猪供应100%自给纳入“菜篮子”市长负责制考核；尽快恢复生猪生产，组织技术专家团队深入县乡开展技术培训指导，支持和鼓励规模猪场按照防非要求进行升级改造，加快补栏增养，鼓励屠宰加工产能向养殖集中区布局，推进养殖、屠宰和加工全产业链发展；做好冻猪肉储备，

　　适时启动生猪价格调控预案，减少生猪价格波动幅度，稳定猪肉市场供应；发展禽肉等替代肉产品生产，积极发展生产周期短、替代性强的优质家禽产业，优化肉类供给结构。

（梁凯昌摄）

 

　　桂林保供应和稳定猪肉价格的工作也在有序进行中，桂林市发改委相关负责人介绍，目前正在加大猪肉及相关食品价格的监控，并实行每周通报制度。

　　联合相关部门也表示会加大生猪、冻肉的储备，加大猪肉市场的供应，并且市里会实施价格临时补贴，全力确保困难群众基础生活水平不因物价上涨而降低。

　　猪肉价格回落只是时间问题，不过猪肉价格回落之后，受影响而涨上去的米粉以及其他食品的价格还会降回来吗？你觉得会不会呢？欢迎在下方留言区发表你的看法。截止次日的早上10:00前评论获最高的粉丝将会获得红包一个！

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