西安：魏家凉皮用2个月前料理包做外卖 员工称都是这样

        “魏家凉皮”始建于一九九九年，为西安餐饮品牌，全国加盟连锁餐厅累计已达300余家，许多人都点过外卖或者去门店品尝过。然而，这个老品牌却被曝光用两个月前的食材做外卖！

 

　　魏家凉皮被曝用2个月前速冻料理包做外卖，工作人员却一口咬定是现做，。但是记者在店里，并没有看到有大厨在煎炒烹炸，而且也是短短几分钟，一份份套餐就做出来了。明明使用的是料理包，却对外宣称现炒现做，记者再三要求下，这家魏家凉皮负责人拿出一袋料理包，生产日期标注的是2018年9月。并称：我们魏家都是这种做法！

 

 

 

　　同时，郑州的媒体也走访了魏家凉皮、阿信米皮、懒食君等多个外卖商家。记者发现，对外称现做的饭菜，其实是用速冻料理包制作的，有的料理包甚至是半年前生产的。相关负责人表示目前已经在整改，将会在线上线下对顾客有所告知，让大家下单外卖的时候知晓哪些食品用了速食包。

 

　　有网友表示，连锁快餐企业使用快餐包，拆开即食或加热即食的，无可厚非。企业这么做一是为了保护制作方法配方，二是为了保证口味一致，三是为了保证出餐速度。肯德基麦当劳的鸡肉也都是冷冻肉，关键是要在保质期内，且是合法企业生产的。但是非要把加热的，说成是现做的，那就涉嫌欺骗消费者了！

　　之前外卖的脏乱差就被曝光过，这回老牌商家更是给消费者心上狠狠一击。感觉说出“再也不吃外卖了”的人又会增加了，你以后还会吃外卖吗？                 

    原标题：不敢相信！魏家凉皮被曝用2个月前食材做外卖！

　　记者调查：外卖很诱惑，真是现炒吗？

　　外卖料理包，“水浴”变“现炒”

　　一日三餐靠外卖为生，你们对自己的外卖了解多少？9妹曾经天真地认为，连锁品牌的外卖，还是靠得住的！

　　万万没想到......

　　你认为的外卖就是你所认为的外卖吗？

　　很多人认为，外卖应该是现炒现做的，或者起码当天做的吧！而商家们信誓旦旦的回答，似乎也印证了大家的看法。

　　魏家凉皮、米多面多等连锁品牌，9妹相信，一定是大家首选的外卖店铺，可是看似热腾腾的饭菜

也许已经在冰箱放了一个月。

　　红烧排骨、土豆鸡块、鱼香肉丝、梅菜扣肉......隔着屏幕，看着外卖平台上的饭菜都想流口水。那么这些诱人的外卖到底是不是现炒现做的呢？在米多面多，记者花了18块钱点了一份土豆炖鸡饭。

　　几分钟之后，一份土豆炖鸡饭就被端了出来，结果一尝，发现鸡块竟然是凉的。一看解释不通，米多面多的这位服务员喊来了负责人，对方仍坚称菜是当天炒好的。

　　为了验证，记者要求查看食材，这位负责人就是不同意。最后，在记者的再三坚持下，这家米多面多的负责人才让人从后厨拿出了一袋东西。 

　　速冻熟制菜肴制品，就是速冻料理包，也叫方便料理包；那么这种料理包里的菜肴，是当天做的吗？不仅是土豆炖鸡，米多面多的很多米饭套餐都是用速冻料理包做出来的!

　　而像这样使用料理包做外卖的，并不止米多面多一家。在魏家凉皮郑州金水万达店，除了凉皮，这里的米饭套餐，口感和现炒现做的也有所不同。 

　　虽然工作人员一口咬定是现做的，但是记者在店里并没有看到有大厨在煎炒烹炸，而且也是短短几分钟，一份份套餐就做出来了。再三要求下，这家魏家凉皮负责人拿出一袋料理包，生产日期标注的是2018年9月，并且说，“我们整个魏家都是这种做法！”

　　不仅是魏家凉皮，在阿信米皮，记者遇到了相同的情况。一开始也声称是现炒现做的，实在是解释不通了，这家店的负责人才说出了实话。 

　　除了个人用餐外，一些商家还主做订餐量更大的会餐和团餐，懒食君郑州凤凰城店就是其中一家。

　　然而，来到店里就会发现，这家店的后厨非常简单，虽然主打会餐和团餐，但是却看不到一个像样的大炒锅。无论是个餐还是团餐，外卖商家使用速冻料理包的情况非常普遍。明明使用的是料理包，却对外宣称现炒现做，这不是明摆着欺骗消费者吗？

　　记者将这些外卖餐馆的情况反映给了相关执法部门。随后，执法人员对涉事的餐馆进行了检查。

　　虽然，按照规定，外卖商家可以使用符合国家规定的料理包来制作外卖，但是，顾客的合法权益却不能忽视。 

　　事件一出，

　　引发网友热评；

　　有人觉得消费被欺骗，有人可能比较佛系，觉得无所谓能够理解卖家。

　　虽然调查发生在郑州，但是连锁外卖商家，咱们势必也要考虑一下西安的情况！

　　其实9妹认为与其点这些“热腾腾”的外卖，不如自己准备点便当带在身边，营养又美味还吃得放心~，如果实在没有办法携带便当，9妹还是比较支持大家点那些信誉度高的外卖店！