百岁老人为什么白发转黑

　　江西乐平市104岁高龄的黄德胜，这位原本白发苍苍的老人，从去年8月开始，满头白发全部退去，长出浓密黑发，着实令人称奇。

　　黄德胜出生于1908年10月，家住江西省乐平市礼林镇翥山黄家村，该村也是远近闻名的“长寿村”。虽已百岁高龄，但老人头脑清晰，思维敏捷，口齿清楚，行走自如。老人称长寿有“秘诀”，与众人分享“秘诀”时，老人脸上始终带着微笑。

　　黄德胜告诉记者，他饮食起居非常有规律，每天清晨六点准时起床，晚上七点就寝。起床后就到自家菜地转一转，拔草浇水，然后提着新摘的菜回家。老人平时一餐能吃一碗饭，吃饭从不挑挑拣拣，胃口也非常好。另外老人爱吃大蒜，每年都种一些大蒜。

　　老人不吸烟、不喝酒，心情乐观开朗，如果有烦心的事不放在心里，多找人谈心。老人不吃猪油，只吃菜籽油，另外老人爱串门，找老友谈天，聊聊陈年旧事。黄德胜的老伴程银枝今年也有99岁，老俩口的生活不需儿孙照顾，完全可以自理。如今，黄德胜一家已是四世同堂，老人膝下儿孙达50多人。

　　老人居住的黄家村属丘陵地带，依山傍水，气候温和，光照充足，土地肥沃，该村现有183户，60岁以上的老年人占全村人口的14.5%，其中80岁以上的老人就有43人，是名副其实的长寿村。