香港：来自巴西的专供宠物食用鸡爪冒充供人食用

　　9月22日电 据香港《大公报》消息，来自巴西、200吨饲喂宠物的冷藏鸡脚肉，冒充供人食用运港，香港食物安全中心接获投诉，跟进一批可疑鸡脚，经向巴西当局查证，揭发事件，并知悉卫生证明书属伪造。食安中心已报警，即日起暂停有关出口商及当地两间厂房食品进口香港。警方称高度关注，交由旺角警区重案组跟进。

香港食环署助理署长蔡美仪(右)表示，是次投诉批次可疑鸡脚仍存于货柜码头，未流入市面。左为食安中心顾问医生杨子桥。图片来源：香港《大公报》。

　　食安中心表示，早前接获食物进口商投诉，指今年5月一批巴西进口冷藏鸡脚的卫生证明书有可疑，遂通知巴西驻港领事馆跟进，并于货柜码头截获该批冷藏鸡脚。中心根据有关卫生证明书上所列的巴西进口商，连同是次批次，发现香港过去一年曾从该进口商入口十批次供宠物食用的冷藏食品，分别是八批鸡脚、一批牛内脏、一批猪内脏及猪脚，每个批次约20吨，其中八批已转往内地及越南，一批留于香港码头，还有一批去向未明。食安中心已报警，即日起暂停有关出口商及当地两间厂房食品进口香港。

　　食环署助理署长(食物监察及管制)蔡美仪表示，中心查核了20多间香港零售商，均未有购入，而是次投诉的批次仍存于货柜码头，未流入市面，其中一批据悉已售予本地一间供应商，去向仍在调查当中。至于涉及伪造证明书的机构来自巴西还是香港，她称，需留待巴西当局及香港警方调查。

　　食安中心顾问医生杨子桥表示，供宠物食用的食品不应供人食用，因供人食用的食物，由农场至餐桌有一套系统保障食物安全。他说，西方人习惯不吃鸡脚、内脏等动物部位，故将其制作予宠物食用。但是食用鸡脚一般经彻底清洗及煮熟后，已有效减低风险，呼吁市民毋须担心。